Mẹo vặt hay khử mùi tanh cho hải sản ngon hơn

Mẹo vặt hay khử mùi tanh cho hải sản ngon hơn

Hải sản vốn rất ngon nhưng chúng thường có mùi tanh khó chịu, với cách chế biến đặc biệt chị em sẽ có món ăn ngon hết nấc.

Khử mùi tanh cho mực

Nếu nấu món mực và bạn muốn loại bỏ mùi tanh cho mực là loại hải sản nếu không sơ chế cẩn thận sẽ để máy tạo ozone công nghiệp lại mùi tanh rất khó chịu, ảnh hưởng tới chất lượng món ăn. Để loại bỏ mùi tanh này bạn hãy dun sôi một ít lá trà với nước sau đó thả mực tươi vào nồi luộc sơ. Với các làm này món mực sẽ không còn tanh và không ra nước khi chế biến.

Cách khác bạn hãy ướp mực với vài giọt dầu mè hay cho vào một ít rượu khi xào sẽ khiến món ăn thơm ngon hơn và Máy lọc không khí trong nhà bếpbay mất mùi tanh sẽ được loại bỏ.

Khử mùi tanh cho tôm

Khi bạn muốn loại bỏ mùi tanh của tôm bạn hãy có thể chọn cách làm vô cùng đơn giản này. Bạn hãy ngâm tôm trong nước pha muối, đường và chút rượu trắng. Tiếp sau đó, bạn có thể vớt tôm ra để chế biến những món ăn ngon giúp món ăn của bạn thơm ngon hoàn hảo.

Cá biển có lẽ là một trong những loại hải sản có mùi tanh đặc trưng khó chịu nhất, chúng ta chỉ có thể làm giảm chứ không hoàn toàn triệt tiêu được.

Ban đầu, chúng ta lưu ý là phải làm thật sạch cá, kể cả máu đông, màng đen đọng lại trong con cá, đồng thời rửa thật kỹ. Nếu cá quá tanh, bạn có thể ngâm trong nước vo gạo hoặc nước muối khoảng 15 phút trước khi chế biến, đặc biệt lá trà phơi khô cho vào món cá cũng giúp khử mùi tanh rất hay.

Khử mùi tanh cho cua

Khi bạn muốn khử mùi tanh cho cua biển là thực phẩm vô cùng bổ dưỡng và thơm ngon nhưng khi chế biến không kỹ, mùi tanh của chúng sẽ làm người ăn khó chịu, đặc biệt là mùi tanh lưu trên vỏ rất khó khử.

Bạn có thể sử dụng rượu vang trắng và nước gừng 2 giải pháp tuyệt vời giúp khử mùi tanh rất tốt cho các loại cua. Ngoài ra, bạn có thể cho nước vắt gừng vào ướp cua và cho vào một chút rượu vang trắng khi nấu món cua sẽ thơm ngon hoàn hảo.

Khử mùi tanh cho ốc

Khi bạn muốn khử mùi tanh của ốc giúp món ăn thơm ngon hơn bạn chỉ việc ngâm ốc trong nước vo gạo và Máy lọc không khí bằng ozone cho thêm vài lát ớt trong 1-2 tiếng rồi vớt ra chế biến.

Khi bạn luộc ốc với lá ổi hoặc xả cây đập dập và cũng cho thêm vài lát ớt vào, mùi tanh sẽ biến mất thay thế bằng mùi thơm ngon hấp dẫn.

Ngoài nội dung thông tin Mẹo vặt hay khử mùi tanh cho hải sản ngon hơn bạn có thể tham khảo thêm nhiều thông tin khác tại danh mục Máy tạo khí ozone công nghiệp . Blue Global là công ty chuyên nhập khẩu và phân phối cũng như bảo hành chính hãng các sản phẩm Máy tạo ozone khử mùi không khí

Nội dung bài viết Mẹo vặt hay khử mùi tanh cho hải sản ngon hơn được chúng tôi tổng hợp từ internet vẫn đang trong quá trình xác thực và kiểm chứng, thế nên mọi thông tin của bài viết có thể không chính xác hoàn toàn.

Nếu nội dung bài viết này đã làm phiền hoặc ảnh hưởng tới bạn hãy gủi phản ảnh cho chúng tôi ngay.

Xin cảm ơn!